Món ăn bài thuốc

Món ăn tốt cho người bị thiếu máu

Món ăn tốt cho người bị thiếu máu

Sau đây là  một số thức ăn rất có ích cho những người mắc chứng bệnh thiếu máu: – Gà mái tơ làm sạch, bỏ nội tạng, rồi cho các vị thuốc gồm đương quy (15 gr), đẳng sâm (30 gr), các gia vị cùng hành, gừng vào trong bụng gà, buộc lại rồi đem ninh (nấu) với lửa nhỏ[Read More…]

Một sồ món ăn nhẹ có thể đẩy lùi bệnh cảm.

Một sồ món ăn nhẹ có thể đẩy lùi bệnh cảm.

Được xem là những món ăn nhẹ thông thường hằng ngày nhưng lại có tác dụng trị bênh vô cùng hiệu quả. 1.Nấm tuyết Trong nấm tuyết có chứa rất nhiều những thành phần dinh dưỡng và những chất thiết yếu khác rất tốt cho cơ thể con người. Chẳng hạn nhưprotein, chất béo, chất xơ hay canxi, sắt, vitamin…[Read More…]

Tác dụng trị bệnh từ món ăn rau tần ô

Tác dụng trị bệnh từ món ăn rau tần ô

Rau tần ô không chỉ là món ăn quen thuộc của mọi gia đình ngoài ra còn có tác dụng làm thuốc. thật tuyệt vời đúng không nào. Tính vị Rau tần ô ( cải cúc ): tính ôn, vị ngọt, chát. Phần để ăn: cọng lá. Phần dùng làm thuốc: rễ, cọng, lá, hoa. Tác dụng trị bệnh Rau[Read More…]

Giải nhiệt ngày hè, bài thuốc tốt từ thốt nốt.

Giải nhiệt ngày hè, bài thuốc tốt từ thốt nốt.

Theo y học cổ truyền, thốt nốt có vị ngọt, tính bình. Có tác dụng lợi tiểu, tiêu viêm, kiện tỳ, giải nhiệt, dịch nhựa thốt nốt lên men có tác dụng bổ dưỡng. Trong dân gian, cuống cụm hoa thốt nốt được nhân dân làm thuốc lợi tiểu, giải nhiệt trong xơ gan, lách to. Cây quả thốt nốt[Read More…]

Trứng giấm món ăn ngon,bài thuốc quý bạn đã thử hay chưa?

Trứng giấm món ăn ngon,bài thuốc quý bạn đã thử hay chưa?

Dễ làm,dễ tìm món ăn tốt cho sức khỏe mọi người. Trứng giấm không chỉ tổng hợp thành phần dinh dưỡng của hai loại mà còn có tác dụng “thực liệu”. Cách chế biến này cũng phòng được nguy cơ nhiễm khuẩn, vi sinh vật khi ta ăn trứng gà sống. Lòng đỏ và lòng trắng trứng sống đều là[Read More…]